»Milina» подняла цены почти на половину выпускаемой продукции

»Milina» подняла цены почти на половину выпускаемой продукции

Тараклийский хлебокомбинат «Милина» сегодня, 11 мая, поднял цены на некоторые виды производимого хлеба. Подорожание коснулось первого и второго сорта хлебов, а также плетенных изделий, хлеба «Бородино» и тостерного. Журналист TUK поговорил с генеральным менеджером хлебзавода Александром Воинским и выяснил причину подорожания.

С сегодняшнего дня цены на первый и второй сорт хлебов «Милина» выросли на 2-7%. Подорожание коснулось и плетенных изделий, калача, хлеба «Бородино» и тостерного хлеба. По словам генерального менеджера хлебокомбината «Милина» Александра Воинского «на более чем половина ассортимента хлебов цены не изменились». Речь идет о «ходовых» видах – 550 граммовый упакованный батон, «Монастырский» и все виды цельнозерновых, передаёт tuk.md

Говоря о причинах, приведших к подорожанию хлеба, Воинский отметил несколько факторов: подорожание основного сырья – муки. Из-за девальвации лея подорожало второстепенное сырье, которое импортируется. Кроме этого, поднялись цены на топливо и электричество.

«Мы вынуждены импортировать все второстепенное сырье. В Молдове нет растительного масла (сегодня даже Floris не можем найти), дрожжей, маргарина, упаковки. Растительное масло выросло на 100%, фасовочный материал на 80%», — рассказывает Воинский и уточняет, что масло импортируют из России.

«Мы пересчитали [цену на хлеб — TUK] исходя из конъюнктуры рынка, по закупке всего сырья. Думали, что потянем до нового урожая, несмотря на то что рентабельность у предприятия была от 0 до 5%. Но не вышло», — говорит Александр Воинский.

«Рост сырьевой части необъясним. В прошлом году, мука, используемая для этого [хлеба второго сорта — TUK] продукта, стоила 4,2 – 4,5 лея, то в этом году мы покупаем ее по 5,8 леев. А на один батон уходит 280 грамм муки», — объясняет Воинский.

«В Украине в десятки раз больше урожай и земель в десятки раз больше, чем у нас. На сегодняшний день, мы общаемся с нашими коллегами из Одессы и Измаила, у них хлеб на 25% дороже наших рыночных цен. Если собрать всю конъюнктуру рынка по всему Евразийскому континенту, в Молдове самый дешевый хлеб», — заключил Воинский, отметив, что цены на хлеб не менялись лет пять.

Похожие статьи

Последние статьи